目前市场上有很多厨房燃料,如煤气、液化气、甲醇、醇基燃料、乙二醇、非酒精燃料、植物油等。可谓五花八门,参差不齐。那么醇基燃料是什么意思,它的优缺点是什么?
醇基燃料是一种主要由醇类(如甲醇、乙醇、丁醇等)组成的燃料。以液体或固体形式存在。也就是说,甲醇、乙醇或者以此为原料勾兑的厨房燃料,都可称为醇基燃料。
与液化气相比,甲醇燃料的市场价格略低,但热值不高。正所谓不耐烧,所以综合比较在成本上没有优势。当然,液化气燃烧后会产生二氧化硫等有害物质,而甲醇燃料燃烧后的二氧化硫排放量很低,所以更清洁。
另外,甲醇燃料和液化气有一个共同点,就是都是危化品,都是易燃易爆品,取得相关资质证书非常困难。
新能源燃料油是一种新能源,不属于危险化学品和易燃易爆产品。不明火燃烧,证件齐全,几乎避免了甲醇燃料的所有弊端。商家只需办理营业执照即可合法经营;从成本上来说,生物燃料每小时只消耗两公斤,远低于液化气和甲醇燃料。燃烧后只排放水蒸气和二氧化碳,没有发现其他有害物质。
未来,清洁、节能的新能源厨房燃料将成为市场主流。对于仍然使用传统燃料或者不合规燃料的商家来说,如何更长久更好的发展,是一个值得深思的问题。